Nakon što je otkrila da je njezina težina na vagi 89 kilograma, odlučila je krenuti na 72-satni post na sardinama, inspirirana uputama dr. Anet Bosworth, naširoko priznate kao dr. Boz. Sardine su fantastičan izvor proteina, omega-3 masnih kiselina korisnih za zdravlje mozga, kao i vitamina D i kalcija, a sve su to niske kalorijske i svježe.
- Izvješće New York Posta naglašava probleme Annette Bosworth, 62-godišnje umirovljene vojne terapeutkinje koju nazivaju “Dr. Boz”, koji se bavio značajnim problemima kao što su intenzivna bol u stopalima, upale i ovisnost o hrani. Tvrdi da je jedući samo sardine tri mjeseca izgubila 16 kilograma. U nedavnom intervjuu s Jane Kramet izjavila je: “Mnogi me ljudi smatraju prilično nerazumnom.”
Krametova, koja je nekada težila 108 kilograma, borila se s plantarnim fasciitisom koji joj je ograničavao pokretljivost. Kako bi se uhvatila u koštac s tim problemom, prihvatila je dijetu koja se temelji na mesu 2020. godine, što je dovelo do gubitka 65 funti. Riba igra ključnu ulogu u održavanju zdravlja zbog visokog sadržaja omega-3 masnih kiselina, koje pomažu u smanjenju upale i promicanju zdravlja srca.
- Osim toga, pruža vrijedan izvor proteina, kao i vitamina D i B12, koji su vitalni za pravilno funkcioniranje tijela. Redovita konzumacija ribe može poboljšati kognitivne sposobnosti, podržati zdravlje očiju i smanjiti šanse za razvoj kroničnih bolesti. Nadalje, riba je općenito lakše probavljiva od crvenog mesa, što je čini korisnim izborom za raznoliku prehranu.
Unatoč ranijem napretku, naišla je na zastoj na svom putu, što je dovelo do ponovnog dobivanja na težini. U svibnju je situacija dosegla vrhunac. Nakon što je otkrila da joj je težina porasla na 89 kilograma, odlučila se na 72-satni post od sardina, slijedeći preporuku dr. Annette Bosworth, poznatije kao dr. Boz. Ovaj pristup postu ima za cilj stimulirati metaboličke funkcije i podići tijelo u pojačano stanje ketoze, promičući brzo korištenje masti za energiju.
- Bez obzira na situaciju, Kramet je ostala pri svojoj dijeti isključivo sardinama. Svaki dan pojede četiri konzerve sardina i unese MCT ulje, mast dobivenu iz kokosovog ulja ili ulja palminih koštica, što dovodi do procijenjenog dnevnog unosa kalorija od 1500. “Ne osjećam glad”, rekao je Kramet. Pohvalila je ovu dijetu za povećanje njezine energije, smanjenje šećera u krvi i poboljšanje njezinih zdravstvenih problema.
Kramet je primijetila da je tijekom prva dva tjedna izgubila šest kilograma uklanjanjem viška tekućine iz tijela. Temeljni koncept je podržati umjerenost. Prema Dijetalnim smjernicama za Amerikance, odraslima se savjetuje da svaki tjedan pojedu najmanje 227 grama plodova mora. Sardine se ističu po značajnom udjelu proteina, povoljnim omega-3 masnim kiselinama koje promiču zdravlje mozga te bogatoj razini vitamina D i kalcija, a sve to uz relativno nizak sadržaj kalorija.
- Dr. Masarat Jilani iz Velike Britanije istaknuo je opasnosti povezane s nakupljanjem žive u tijelu i druge potencijalne negativne učinke vezane uz ovakav pristup prehrani. “Za početak, sardine ne sadrže vlakna.” Vlakna su neophodna za promicanje zdravlja crijeva i potporu probavi. Kao rezultat toga, oslanjanje isključivo na prehranu sardinama može rezultirati zatvorom, kao što je primijetio Jilani.
Napomenula je da se sardine obično konzerviraju u soli ili ulju. “Soljene sardine dovode do visokog unosa natrija, što može povećati krvni tlak i dodatno opteretiti bubrege”, objasnila je. Osim toga, održavanje stroge dijete predstavlja značajan izazov. Luk Vinki, novinar koji je sudjelovao u 24-satnom postu sa sardinama o kojem se naširoko pričalo, podijelio je sa
- Slateom da nije mogao završiti izazov te je pribjegao kupnji vrećice čipsa jer je osjetio vrtoglavicu, slabost i probleme s fokusiranjem. Upute za post dopuštaju konzumaciju sardina uz vodu, crni čaj ili kavu. Dok su dodaci poput ljutog umaka, senfa, limuna i papra dopušteni, ugljikohidrati nisu dopušteni. Vinki je primijetio: “Sve u svemu, evidentno je da postoje učinkovitije suvremene virusne dijete koje zahtijevaju dodatna istraživanja.”
